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紫菜海蛎饼的做法 紫菜海蛎饼怎么做好

来源:中药360

  材料准备:蛎饼粉270克 油炸粉80克 370克清水、海蛎 紫菜 香葱 卷心菜

  做法步骤:

  1、紫菜洗净稍微切碎、香葱切粒、卷心菜切细碎、海蛎用盐水浸泡清洗干净沥干备用

  2、烧热锅,倒入油(这个量要多些,要能浸没海蛎饼为宜),将勺子也一并放入烧热,油温大约达7成热左右吧

  3、放上辅料、摆上海蛎,然后稍微压下

  4、放入油锅中,中火炸,待一面鼓起了,蛎饼自然就从勺子上脱落了,然后翻面炸,至2面金黄就可以了

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