材料准备: 豆腐 榨菜 肉丝 番茄 蘑菇 料酒 蒜末 盐 葱花
做法步骤:
1. 在肉丝中加入料酒、蒜末和盐搅拌均匀,再放入油锅中炸。其他食材切块
2. 肉丝变色后放入番茄和榨菜丝,翻炒均匀后加蘑菇和水,开锅后转中小火煮5分钟
3. 转大火,加盐调味,放入豆腐,开锅后撒上葱花即可
材料准备: 豆腐 榨菜 肉丝 番茄 蘑菇 料酒 蒜末 盐 葱花
做法步骤:
1. 在肉丝中加入料酒、蒜末和盐搅拌均匀,再放入油锅中炸。其他食材切块
2. 肉丝变色后放入番茄和榨菜丝,翻炒均匀后加蘑菇和水,开锅后转中小火煮5分钟
3. 转大火,加盐调味,放入豆腐,开锅后撒上葱花即可