材料准备：
豆芽４００克，红椒１００克，白醋２茶匙（１０ml)，盐１茶匙（５克），料酒２茶匙（１０ml)，生抽２茶匙（１０ml)，白糖１茶匙（５克），色拉油２汤匙（３０ml)
做法步骤：
１，豆芽去掉尾部，洗净
２，红椒洗净，切丝
３，锅中放油烧热
４，下入豆芽
５，接着放入红椒丝
６，先放醋，再放料酒，生抽以及白糖，最后放入盐即可。
温馨提示：
１，豆芽长于１０厘米的就不要选购
２，豆芽的根部最好摘除，口感会更好。
３，淋入适量的醋和料酒会有助于去除豆芽的腥味
材料准备：
豆芽４００克，红椒１００克，白醋２茶匙（１０ml)，盐１茶匙（５克），料酒２茶匙（１０ml)，生抽２茶匙（１０ml)，白糖１茶匙（５克），色拉油２汤匙（３０ml)
做法步骤：
１，豆芽去掉尾部，洗净
２，红椒洗净，切丝
３，锅中放油烧热
４，下入豆芽
５，接着放入红椒丝
６，先放醋，再放料酒，生抽以及白糖，最后放入盐即可。
温馨提示：
１，豆芽长于１０厘米的就不要选购
２，豆芽的根部最好摘除，口感会更好。
３，淋入适量的醋和料酒会有助于去除豆芽的腥味
