菜谱:黑芝麻杏仁糊
营养价值
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,是人人都可以食用的滋补佳品。
杏仁更是富含多人体必须的营养素,具有祛痰止咳、平喘、润肠等功效,还可以治外感咳嗽、喘满、喉痹、通便,与黑芝麻配伍相得益彰。
黑芝麻杏仁糊的做法
材料准备:黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺
做法步骤:
1、将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中,晾凉备用;
2、将三种材料混合后用料理机打磨成干粉;
3、勺适量干粉加入杯中;
4、加入一勺白糖
5、冲入3-5倍的开水;
6、快速搅拌均匀;
7、盖上盖子焖1-2分钟即可食用。