补血养血安神适宜人群：一般人群皆可食用猪心。猪心适宜【心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦】之人，【精神分裂症、癫痛、癔病】者食用。，禁忌人群：【高胆固醇血症】者忌食。山药炖猪心 所需材料猪心一个铁棍山药300克红枣4个枸杞7克绍兴糯米黄酒150克冰糖40克盐少许山药炖猪心 做法步骤详解
1铁棍山药
2戴上防水橡胶手套 要不然去山药皮手会过敏的 把山药洗净去皮 在用水冲洗
3猪心洗净准备
4猪心切成3半 过一下水就可以去掉血沫
5把猪心洗净切成片片放入炖盅内 在把铁棍山药切块块放入炖盅
6放入枸杞 红枣 冰糖 糯米黄酒 盐少许 再加入适量水。
7盖上炖锅盖子 时间3小时慢炖
