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清热解暑绿豆百合饮

来源:中药360

天气一天比一天的热,暑热存在,家里必备一些解暑饮品----绿豆百合饮,在饮品中放入白糖,清凉解渴,是盛夏常喝的一道美味饮品。

【清热解暑绿豆百合饮】

主料:绿豆50g、百合10g、冰糖10g、

辅料:水适量、

步骤:

1.准备绿豆,百合干,冰糖

2.百合提前清水泡发

3.绿豆洗净用开水冲泡二十分钟

4.百合发好的样子

清热解暑绿豆百合饮

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5.一同倒入电饭锅,加清水

6.加适量的冰糖,煮半小时,按粥档

7.半小时后,取出晾凉,入冰箱存放,清热爽口

清热解暑绿豆百合饮

清热解暑绿豆百合饮

小贴士

百合需提前泡发,绿豆用热水泡,为了熟的更快

绿豆的食用效果

1.清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2.抗菌抑菌作用

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

清热解暑绿豆百合饮

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3.具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

4.降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

5.保护肾脏

减少蛋白分解,保护肝肾。

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