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汤骨木耳丸子汤的做法 汤骨木耳丸子汤怎么做好吃

来源:中药360

材料准备:木耳、丸子等

做法步骤:

1、先锅里烧开半锅水,水开后放入洗净的汤骨

2、锅里水再次沸腾后,稍加搅拌,至汤骨的表面不见血沫为止,捞出汤骨,用温水冲洗掉汤骨表面浮渣,锅里的水倒掉不用

3、锅里重新放入适量水,稍多点,重新烧开后,放入汤骨,生姜片、滴入适量妈妈给的豆油,熬炖

4、中火熬炖汤骨,中间适量加几次凉白开

5、汤骨8分熟烂的程度左右,加入泡发好的黑木耳

6、放入丸子,汤再次沸腾后放入青菜

7、出锅前加入适量盐调味

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