材料准备: 冬瓜香菇 小葱 生抽蚝油 糖 黑胡椒碎油盐
做法步骤:
1. 青菜心放入加入点盐和油中的焯一下捞出备用;
2. 烧热锅, 放入适量油,下入冬瓜块煎一下;
3. 冬瓜表面煎的微微发黄时加入泡好的香菇和水;
4. 翻炒几下;
5. 加入适量的生抽和蚝油翻炒上色;
6. 再加入适量的白糖继续翻炒;
7. 加入适量的水加盖炖煮五分钟左右;
8. 揭盖后大火收汁,加入盐和黑胡椒碎调味;
材料准备: 冬瓜香菇 小葱 生抽蚝油 糖 黑胡椒碎油盐
做法步骤:
1. 青菜心放入加入点盐和油中的焯一下捞出备用;
2. 烧热锅, 放入适量油,下入冬瓜块煎一下;
3. 冬瓜表面煎的微微发黄时加入泡好的香菇和水;
4. 翻炒几下;
5. 加入适量的生抽和蚝油翻炒上色;
6. 再加入适量的白糖继续翻炒;
7. 加入适量的水加盖炖煮五分钟左右;
8. 揭盖后大火收汁,加入盐和黑胡椒碎调味;