材料准备:山药,玉米,土豆
做法步骤:
1、分别洗净,土豆切对半,放蒸锅里,上面蒸玉米,山药。
2、煮熟了,把土豆和山药剥皮,刨下玉米粒。
3、土豆和山药拈烂。
4、调蜜汁酱,沙拉酱,蜂蜜,酸奶,按照自己喜欢搭配量。
5、将玉米粒放入土豆山药泥,加入胡椒粉,盐少许。蜜汁酱搅拌。
6、最后在上面再浇点汁,放支薄荷叶点缀即可食用。
食疗价值:
山药既是食用的佳蔬,又是常用的药材。山药为薯蓣科植物薯蓣的块根,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。
土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,早欧美享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,及丰富的蛋白质。