夏季的到来,家里有老年人请注意,控制血糖,少吃甜食,尤其是带糖份水果,今天小编为家里老人做了早餐----南瓜小米燕麦粥,温和的小米,控制血糖的南瓜,配上膳食纤维的燕麦,完美的搭配,香甜美味,营养丰富,适合老年人食用。
【控制血糖食谱南瓜小米燕麦粥】
主料:南瓜200g、小米50g、燕麦片50g 、
辅料:纯净水适量、
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.小米洗净,南瓜去皮切块。
3.锅中加入适量的纯净水烧开,再加入小米,南瓜。
控制血糖食谱南瓜小米燕麦粥
4.熬煮10分钟后,加入燕麦片。
5.继续煮10分钟,米粥浓稠关火。
控制血糖食谱南瓜小米燕麦粥
小贴士
用老南瓜煮粥,南瓜粥口感更好。
用开水煮粥,更容易熟而且不沾锅底。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
控制血糖食谱南瓜小米燕麦粥
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
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