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祛湿的食物?木棉花汤祛湿热解热毒

来源:中药360

街头随处都可以见到开得正欢的木棉花,一眼望去,似乎一簇簇的火把。不过木棉花并不是仅供观赏而已,它还是一种具有清热解毒功效的药材。每到木棉花开的时候,很多的老广东都会拾来木棉花煲汤或者煮糖水。今天小编就为大家介绍2道用木棉花煲的汤,有效帮助体内清热解毒、清润祛湿。

苦瓜木棉花牛肉汤

材料:苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生姜3片。

做法:苦瓜洗净,切开去瓤,切片;木棉花洗净,浸泡;牛肉洗净,切片状。在瓦煲里加入清水和姜片煮沸,放入苦瓜、木棉花,转中火煲45分钟,加入牛肉滚至熟,下盐调味便可。

功效:有利尿祛湿、明目解毒之效。

木棉花薏米猪骨汤

材料:木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。

做法:各物洗净,猪骨斩块汆水捞起,把适量的水倒入瓦煲,煮开后放以上材料煲2小时左右,下盐调味。

功效:可清热解毒、健脾利湿。

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