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黑豆芽拌粉丝的做法 黑豆芽拌粉丝怎么做好吃

来源:中药360

材料准备:粉丝、黑豆芽

做法步骤:

粉丝提前泡软,过开水焯一下,捞出过冷水沥干;猪肉加入生粉、盐、料酒腌制一下;

黑豆芽去根后洗净,焯水捞出过冷;

黑豆芽和粉丝放入碗中,将香醋、蒜末、生抽、香油、盐调成汁,倒碗中;

起锅热油,放入猪肉翻炒至变色,点少许酱油炒匀,浇在碗中拌匀即可。

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