材料准备:剁椒,冬瓜,肉丸(成品),面条,调料
做法步骤:
1、冬瓜去皮切很小的丁。
2、油烧热,入剁椒、花椒、蒜末爆香。
3、加入冬瓜翻炒,加少量生抽和醋。
4、加肉丸,翻炒均匀,撒点胡椒粉,盛出。
5、面条煮熟捞起。
6、把剁椒冬瓜肉丸浇在面条上,拌匀。