菜谱：绿豆沙五谷奶
食疗价值
绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。
牛奶具有补虚损、益肺胃、生津润肠、促进骨骼发育的功效。
绿豆沙五谷奶具有清热解毒、消暑生津、抑菌抗病毒、祛湿利尿、促进生长、增强免疫力的功效。
材料准备
绿豆 ( 150克 ) 鲜奶 ( 300毫升 ) 辅助佐料白砂糖 ( 适量 ) 五谷粉 ( 适量 )
做法步骤
1绿豆洗净浸泡，捞出，入碗，加细砂糖拌匀。
2上蒸笼蒸熟，取出。
3将五谷粉、鲜奶、蒸熟的绿豆倒入果汁机中，拌匀倒出即可。
营养价值：
蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、叶酸，钙、磷、铁等多种元素
适宜人群：
一般人群结可食用
禁忌人群：
脾胃虚弱的人不宜多食
