牛肉富含维生素B6,能促进蛋白质的新陈代谢和合成,促进肌肉发育,增强肌肉力量,增强免疫力。瘦牛肉对病人或术后患者修复组织和创伤愈合非常适宜。”食材明细
主料酱牛肉适量黄瓜2根辅料香菜1棵调料大蒜几瓣食盐1克生抽小许蒜香口味拌工艺廿分钟耗时简单难度
酱牛肉拌黄瓜的做法步骤
1酱牛肉切片。
2黄瓜洗净改刀。
3香菜切末。
4黄瓜片和香菜放一起。
5放半克食盐。
6拌匀。
7装盘。
8摆上牛肉。
9小许香菜个大蒜及放食盐和鸡精。
10捣成蒜泥。
11放白醋。
12放生抽。
13拌匀。
14香菜蒜泥放食材中央即可。
15成品。