烧椒得香味融入皮蛋中,减少了皮蛋的腥味,增加了香辣味。”食材明细
主料皮蛋3个辅料辣椒6个或者8个葱花1勺调料醋1勺生抽2勺微辣口味拌工艺十分钟耗时普通难度
烧椒拌皮蛋的做法步骤
1皮蛋去掉壳备用。
2青椒洗净去掉头部。
3把青椒放入锅中干煸。
4煸到青椒焦黄。
5皮蛋切成小块,葱花切好。
6烧椒切碎放在皮蛋上。
7淋上醋和生抽即可。
烧椒得香味融入皮蛋中,减少了皮蛋的腥味,增加了香辣味。”食材明细
主料皮蛋3个辅料辣椒6个或者8个葱花1勺调料醋1勺生抽2勺微辣口味拌工艺十分钟耗时普通难度
烧椒拌皮蛋的做法步骤
1皮蛋去掉壳备用。
2青椒洗净去掉头部。
3把青椒放入锅中干煸。
4煸到青椒焦黄。
5皮蛋切成小块,葱花切好。
6烧椒切碎放在皮蛋上。
7淋上醋和生抽即可。