健脾养脾补气益气消暑解暑祛湿清热适宜人群：一般人群均可食用。特别适宜【脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄、妇女脾虚带下、小儿疳积（单纯性消化不良）】者食用；适宜夏季【感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、食欲不振之人服食；适宜【癌症】病人服食。禁忌人群：患【寒热】病者，患【冷气】人，患【疟、尿路结石】者忌食。蒜蓉豆角炒茄子 所需材料豆角400克茄子1根蒜末15克青辣椒1个生姜10克酱油适量油80克盐适量蒜蓉豆角炒茄子 做法步骤详解
1食材准备好
2豆角焯水去青涩味。备用
3茄子去皮。洗干净滚刀切
4辣椒。姜丝。蒜蓉备用
5油热锅！多到一些。➕姜丝
6➕茄子炸出水分。盛出来
7再到一点油加蒜末炒香
8➕豆角➕辣椒翻炒！
9➕茄子翻炒均匀！
10➕酱油。翻炒均匀。加盐出锅
11盛盘
