芋头咸粥的做法 芋头咸粥怎么做好吃

材料准备：芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克、盐5克，食用油少许

做法步骤：

1．芋头去皮洗净切丁，芹菜洗净切丁，大米洗净后浸泡30分钟，虾米泡水质软

2．把米煮开后，改用小火继续煮

3．炒锅放油，把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻，然后倒入粥锅中。

4．待芋头和粥锅中各种材料都软烂后，加盐，放入芹菜末拌匀。