食材明细
主料虾仁适量荷兰豆适量辅料胡萝卜半根木耳少许调料食用油适量盐适量胡椒粉少许鸡精少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时高级难度
虾仁炒时蔬的做法步骤
1虾仁解冻好洗净，开背后加入适量盐，胡椒粉，食用油腌制十分钟。
2木耳提前泡发好洗净备用。
3胡萝卜去皮切成薄片备用。
4荷兰豆择去筋洗净备用。
5锅内加水烧开，调入少许盐，下入胡萝卜，木耳先烫半分钟。
6放入荷兰豆烫半分钟出过凉水。
7过凉水沥干备用。
8热锅入锅，放入腌好的虾仁翻至变色盛出。
9锅内入少许油，放入焯好的荷兰豆胡萝卜翻炒，加入少许盐，虾仁炒匀。
10调入少许鸡精即可。
