材料准备：金瓜、大葱、大蒜、生姜、油、盐、酱油等
做法步骤：
1.金瓜冲洗干净后切成薄片
2.大蒜切片，大葱切段，生姜切成末
3.锅里放入适量花生油爆香葱姜蒜
4.放入小金瓜片翻炒
5.调入一勺生抽，适量的盐和一勺五香粉，加适量的清水小火闷烧10分钟，放入鸡粉翻炒均
6.香喷喷的金瓜就做好咯！！
温馨提示：。金瓜切薄片容易熟
