材料准备：
子鸭，蒜，盐，油，辣椒粉，酱油，醋，十三香，味精。
做法步骤：
1、备子鸭半只，蒜少许。
2、子鸭切丁，蒜切片。
3、热锅热油放进鸭肉炒匀，
4、淋上醋去腥，
5、放点盐入味，
6、淋上酱油上色，
7、炒干水分炒熟。
8、放进蒜片提香，
9、再撒上辣椒粉，
10、翻炒几下，撒上十三香，味精，有香菜放点香菜即可。
材料准备：
子鸭，蒜，盐，油，辣椒粉，酱油，醋，十三香，味精。
做法步骤：
1、备子鸭半只，蒜少许。
2、子鸭切丁，蒜切片。
3、热锅热油放进鸭肉炒匀，
4、淋上醋去腥，
5、放点盐入味，
6、淋上酱油上色，
7、炒干水分炒熟。
8、放进蒜片提香，
9、再撒上辣椒粉，
10、翻炒几下，撒上十三香，味精，有香菜放点香菜即可。
