猪肉里肌火锅片150g韩式泡菜适量竹轮3条做法
1竹轮剪开, 在竹轮里塞入泡菜
2将猪肉片摊平, 边边稍微重叠, 摆上作法1, 由下往上卷起
3※肉型较不规则的卷在里面, 向外的肉用剪刀修一下, 就能卷的漂亮
4取一煎锅, 加入一大匙油, 锅热后摆入肉卷 (收口在下, 这样煎出来的肉不用抹太白粉也不会散)
5煎至表面由红转白, 加入调味料酱烧 (材料外)或放入汤锅中当火锅料, 都很棒!
猪肉里肌火锅片150g韩式泡菜适量竹轮3条做法
1竹轮剪开, 在竹轮里塞入泡菜
2将猪肉片摊平, 边边稍微重叠, 摆上作法1, 由下往上卷起
3※肉型较不规则的卷在里面, 向外的肉用剪刀修一下, 就能卷的漂亮
4取一煎锅, 加入一大匙油, 锅热后摆入肉卷 (收口在下, 这样煎出来的肉不用抹太白粉也不会散)
5煎至表面由红转白, 加入调味料酱烧 (材料外)或放入汤锅中当火锅料, 都很棒!