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泰汁青口贝的做法 泰汁青口贝怎么做好吃

来源:中药360

材料准备:罗勒、洋葱、生姜辣椒大蒜、鱼露、糖等

做法步骤:

1.罗勒切碎、洋葱切小粒、1片生姜切丝、辣椒斜切、大蒜切末

2.鱼露、糖、辣椒酱、大蒜末拌匀

3.锅中烧水,加入一片姜片和半杯料酒,放入青口贝煮2分钟,捞出青口贝

4.另起过,烧热下油,放另一半大蒜碎、洋葱、辣椒、姜丝炒香,下入青口贝,加入2中调好的酱汁

5.放罗勒炒匀关火,淋柠檬汁。

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