三鲜蘑菇汤的做法 三鲜蘑菇汤怎么做好吃

材料准备：

蘑菇(鲜蘑)(200克)豌豆(50克) 玉米(鲜)(50克) 番茄(100克)

大葱(5克) 姜(5克) 盐(3克) 胡椒粉(2克) 淀粉(豌豆)(5克) 味精(1克) 植物油(20克)

做法步骤：

1. 将鲜蘑菇去蒂洗净，切丁;

2. 西红柿切丁;

3. 鲜嫩玉米、豌豆煮熟后备用;

4. 锅内放油烧热到五六成热后，先翻炒蘑菇几下，放豌豆、玉米合炒，下肉汤;

5. 烧开，放西红柿、姜，葱、盐、胡椒粉、味精，烧入味，勾芡，起锅即可。