咖喱鱼丸的做法　咖喱鱼丸怎么做好吃

材料准备：洋葱、鱼丸、色拉油、蒜、水、咖喱、椰浆

做法步骤：

1.锅加热后倒入适量食用油;

2.将切好的洋葱粒或蒜末放入锅中小火炒香;倒入鱼丸翻炒片刻;

3.在锅中加入少许水，没过鱼丸；

4.同时放入咖喱块，大火烧开中小火，倒入适量椰浆搅匀;

5.待汤汁浓稠后，加入少许盐即可关火;

6.鱼丸穿上竹签可直接食用也可浸泡片刻使其更入味。