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腐乳排叉的做法 腐乳排叉怎么做好吃

来源:中药360

材料准备:面粉150g,清水60g,植物油20g,腐乳汁15g,黑芝麻1大勺

做法步骤:

1】准备好所有原料

2】原料混合揉成面团,盖上笼布醒10分钟

3】擀成薄薄的面片,越薄越好

4】把大面片切成5cm宽,10cm长的小面片,中间拉一刀,不要拉断

5】两个面片穿在一起

6】锅内烧热炸的油,加入准备好的排叉炸至微黄捞出,再次烧热油复炸上色即可

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