绿豆在夏天的时候是大家都很爱吃的,它的味道虽然很清淡,但是吃了之后会感觉很舒服。吃绿豆虽然对于多数人来说是很常见的一件事情了,但是吃绿豆的禁忌却很少有人知道。吃绿豆的好处是有很多的,如果你想知道具体的好处是什么,就请看下文!
吃绿豆的禁忌
体质寒凉的人不宜食用
绿豆不适合那些身体寒气太重的人吃,因为绿豆本身就是凉性的,如果吃的多了,可能会导致腹泻、发冷、肚子胀气等问题。正在上火的人,或者是体内火气一直比较大的人,吃绿豆更加合适,能够达到去火、清热、解毒的效果。
老人、儿童及体质虚弱者不宜食用
绿豆是不适合那些体质虚弱的人吃的,因为吃了之后不太容易消化,可能会造成胃胀的问题。像是老人以及大病初愈的朋友,多数建议吃带你好消化的东西,像绿豆这样难以消化的,就不建议吃了。小于一岁的孩子,也是不建议吃这些粗粮的。
正服用各类药物的人不宜食用
正在吃药的时候,可能也不适合吃绿豆,因为绿豆对于某些药物的作用会产生影响,药物与绿豆之间会有一些反应。虽然并不是所有的药物都会受到绿豆的影响,但是为了保险,吃药期间就不要吃绿豆了,这一点希望大家要记住。
不可与中药一起食用
绿豆是含有大量蛋白质的一种豆类,它在和某些中药一起吃的时候会让中药的药效变差,导致治疗的效果减弱,因此不建议把绿豆和中药一起吃。当然你也可以提前咨询一下中医师,让她告诉你具体的饮食注意事项。
不可与西红柿一起食用
西红柿是也是夏天人们很喜欢的一种蔬菜,可是如果与绿豆同时使用,会使我们的元气有所损伤。
不可与狗肉一起食用
狗肉如果与绿豆一起食用,会造成胃胀、呕吐、中毒等现象,使用过多,可能会导致胀破肚皮,应立马送至医院急救。轻度时,2~3棵空心菜会对症状有所缓解。
不可与鲤鱼、榧子一起食用
绿豆与榧子一起少量的食用会出现一些不良反应,食用过多,可能会致死。绿豆与鲤鱼一起食用,会造成生风动疾等症状。
吃绿豆有什么好处
抗衰老
绿豆可以维持皮肤弹力抗衰老,绿豆的种籽提取物内含AHA成分,能够无刺激去除老化角质、促进细胞再生。
重要的是,绿豆有良好的排毒效果。萃取自绿豆的提取物依然保有绿豆良好的清热解毒功效,对汗疹、粉刺,痘痘等各种皮肤问题效果极佳。
保护肾脏
肾脏是我们人体很重要的一个部分,起到排毒、过滤的作用,如果肾脏不好健康必定受到威胁。绿豆因为含有胰蛋白酶抑制剂,所以对我们的肾脏也有保护作用。
抑菌抗菌
绿豆中有抑菌的成分,绿豆衣的提取液对葡萄球菌有抑制作用,绿豆中含有的能凝固微生物的原生质,可产生抑菌的活性。
清洁皮肤
绿豆还有清洁肌肤的功效,绿豆提取物中的牡砺碱和异牡砺碱,具有卓越的洁净、保湿效果,去除皮脂机能显著。
能有效去除皮肤内的不净物,更可彻底除去皮肤深层废物,使皮肤焕发洁净、透明的光彩,绿豆泥浆面膜就是其中的代表。
滋润护肤
如果是平时对护肤比较注重的朋友,应该已经发现了。现在市面上有不少的绿豆成分的护肤品,就是因为绿豆中含有保湿成分,可以帮助我们的皮肤补水。
不管是内服还是外敷,都可以让皮肤更加的有光泽,不容易衰老。如果你有研磨机器,还可以把绿豆打成绿豆粉,自己在家DIY绿豆面膜哦!
解毒
绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高,内服可保护胃肠粘膜。
绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。
总结:吃绿豆的时候虽然很少有人注意,但是从健康的角度来说,不建议体质比较寒凉以及虚弱的朋友吃太多绿豆,因为可能会造成不适的症状。绿豆应该适当吃,每周吃一次到两次这个频率就比较适合了,希望大家要记住这一点哦。