一、喝醉酒的危害
大脑疾病。根据国外健康机构的报告，仅仅喝1-2杯酒就可以造成视力模糊，语言含糊，反应迟钝，记忆力降低和失去平衡等问题。短期影响能在停止喝酒后消失，但长期酗酒有导致慢性大脑疾病的可能。
严重慢性疾病。喝酒超过一段时间以后就可能造成高血压，肝硬化和胰腺炎等疾病。
宿酒。宿酒涉及一系列不愉快症状，通常发生在大量饮酒之后。宿酒的症状包括疲劳，干渴，恶心，呕吐，头痛，肌肉疼，头晕眼花，心跳加快，对光和声音敏感，情绪紊乱和眼睛充血等。
癌症。长期饮酒还与某些癌症的高风险存在联系，其中包括肝癌，口腔和喉癌，以及食道癌和乳腺癌等。吸烟的酗酒者癌症风险更大。
生育缺陷。健康专家建议孕妇完全避免喝酒。让胎儿接触酒精会导致大脑，心脏和其它器官的出生缺陷。
损伤。喝酒会降低反应能力，并消弱判断力和协调性。受酒精影响的人更容易出现交通事故，暴力行为和虐待孩子，谋杀和自杀等问题。
上瘾。根据健康组织的调查报告，15岁以前开始喝酒的青少年比21岁以后开始饮酒的成年人更容易上瘾和酒精中毒。其它因素还包括性别和家族酒精中毒史等。
空热量。一瓶啤酒，一杯葡萄酒或一小杯烈性酒就包含150卡路里热量。这些空热量不包含任何有益营养。
生活质量降低。酗酒会影响收入，职业和个人情感。长期酗酒还与抑郁，焦虑和反社会行为等心理问题存在联系。
死亡。饮酒作乐经常会超过2小时，这会导致血液中的酒精浓度升高。喝酒太快或过多容易造成昏厥，癫痫发作甚至死亡。
二、解酒的偏方
葛花饮防醉酒
酒前、酒中、酒后连续喝葛花茶，可起到防醉酒的作用。方法是：取葛花10～15克，煎汤代茶饮，也可以用开水冲泡，盖上盖15分钟后饮用。
葛花为豆科植物葛的花，呈淡紫色，未开放时入药为佳。中医认为，葛花味甘，性凉，归胃经，有解酒毒、清湿热、止血的功效，主治伤酒、口渴、头痛头晕、脘腹胀满、呕逆吐酸、不思饮食、吐血、肠风下血等证。葛花解酒自古多有记载，其中《滇南本草》的记载最为明确：“葛花解酒醒脾，治胸膈饱胀发呃，呕吐酸痰，酒精伤胃，吐血呕血，消热，解酒毒。”
临床实践表明，葛花是最常用、有效的解酒中药之一，这是因为葛花中的皂角甙和异黄酮具有氧化还原作用，可加速酒精氧化，使乙醇失去毒性，收缩和保护胃肠黏膜，减缓酒精的吸收，阻止酒精快速大量地进入血液循环。如果醉酒者属湿热内蕴，出现胸脘胀闷、恶心呕吐等，可在上方中加入藿香6克。
淡竹叶除烦渴
中医认为，酒性大热，过饮易致心火炽盛，出现心烦、头痛、口烂、舌疮，还会移热小肠，引起小便短赤、涩痛。可取淡竹叶30～50克，煎服，每日3次，也可煮粥食用，能缓解酒热烦渴、小便不利。
淡竹叶，别名碎骨子、山鸡米等，味甘，性寒，入心、胃、小肠经，擅长清心火、除烦热、利小便，常用于治疗热病口渴、心烦、小便赤涩、中暑、淋痛、口糜舌疮、牙龈肿痛、急性肾炎、膀胱炎等。现代研究也表明，淡竹叶具有利尿、抑菌、解热、增强免疫力等作用。淡竹叶上可清心火，下能利尿而引热下行，对酒毒引起的心热烦渴、胃热欲呕、小便黄赤等，有较好的治疗效果。
如果酒后肺热咳嗽、痰多，可在上方基础上加陈皮10克煎服；口渴、口臭者，可加芦根30克、石斛15克同煎；爱贪杯者，平时用淡竹叶、菊花、薄荷同煎代茶饮，也有一定防醉效果。
需要提醒的是，淡竹叶用鲜品为佳，水沸后煎10分钟即可，不宜久煎。湿热体质、体虚有寒、肾亏尿频者，不宜使用本方。
白茅根解酒毒
酒后面红耳赤、面色苍白、恶心呕吐、头痛、心慌、目眩者，可取白茅根干品15～30克，水煎服，如果是鲜品白茅根，用量应加倍，一日1剂，分2~3次服完，能缓解症状。
白茅根为禾本科植物白茅的干燥根茎，味甘，性寒，有凉血止血、清热利尿的功效，主治血热出血、肺热喘咳、小便淋沥涩痛、水肿、酒中毒等。早在《千金方》中就有“解酒毒，恐烂五脏，茅根汁，饮一升”的记载。白茅根可宣通脏腑、畅达经络，能通过清肺内余热、滋胃中津液，达到“解热败毒”的解酒效果。白茅根还能促进水液代谢，这对稀释酒精浓度、减轻酒醉症状有很大帮助。研究发现，白茅根可以提高机体抗氧化能力，对酒精中毒所致的肝、脑损伤有保护作用。
酒醉后咽干喉痛、烦热欲呕严重者，可用白茅根15克与芦根30克同煎。需要提醒的是，症状缓解后就应立即停用，不宜久服，脾胃虚寒或腹泻者忌用。
需要强调的是，以上诸方对缓解酒醉虽有一定效果，但并不能完全规避酒醉危害。要想防止醉酒伤身，关键还是要饮酒有节
三、如何预防喝醉酒
1. 不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
2. 看见鸡蛋、皮蛋等菜端上来，赶紧吃。即使遭了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁。 又宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。或者，要一杯豆奶垫垫肚皮也好。
3. 不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
4. 食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
5. 喝多了的较好办法就是中途去扣喉，偷偷去洗手间吐。吐不出来，用手伸到喉咙抠，死抠也要吐哦。吐了以后用冷水洗个脸就好了。每次这样几乎可以御敌于国门之外，然后又重新开始斗酒。
6.至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。 上葱、和浇上酸牛奶以及酸奶油的醋鱼做下酒菜，多多益善。
