俗话说得好：是药三分毒。胖大海作为一种中药，并不能作为保健品长期服用，也不是所有人都适合服用。那么，胖大海有哪些禁忌呢？
1、人们喜欢用喝胖大海来保护嗓子，可能是因为天干物燥，想润润嗓子；可能是用嗓过度，嗓子不舒服；也可能是吸烟吸多了，咽炎缠身，想着喝胖大海有好处。可这一切是真的吗？或许一段时间很有用处，可长期服用，不见得有什么好处。
首先，胖大海有清肺热、润肺燥之功效；其次，胖大海有清肠通便的好处。不过，胖大海是寒性的，所以，如果本身是脾虚胃寒体质的人，或是由风寒感冒或者肺阴虚引起咳嗽者都不适合喝胖大海。因为喝胖大海会泄元气，造成身子骨更弱。
还有，胖大海有一定的毒性，这都是实验证实过的。所以，在恰当的时候可以喝胖大海，最好的办法是“见好就收”，也就是有疗效好了后就可以停用了。
2、肺热咳嗽、牙龈肿痛、咽喉疼痛以及急性扁桃体炎、慢性便秘、痔疮、干咳无痰、声音嘶哑、大便出血、等病症患者适宜食用胖大海。虽然胖大海可作为食物，可毕竟还是药物，“是药三分毒”，它还是与百合、莲子、红小豆这类药食同源的品种不相同。胖大海是需要通过肾脏、肝脏将其毒性排出的。过量喝胖大海还会引起脾胃衰弱，导致腹泻、饮食缩小、胸闷、身体消瘦等副作用。肠胃不好的人会表现得更分明。
胖大海应该怎么吃：
医学专家介绍，胖大海种子含黏液质及半乳糖成分，胖大海有清热润肺、利咽解毒的功效，可治疗干咳无痰、喉痛音哑、目赤牙痛等症，临床常用于肺热声哑、口渴咽痛、用嗓过度、高声喊叫引起的声音嘶哑。中医认为，形成音哑的原因是多方面的，有风寒、风热、肺肾阴虚、气滞血淡之分。胖大海只适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的音哑，至于因声带小结、声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激过度引起的嘶哑，用胖大海是无效的。特别是老年人突然失音及脾虚便溏者更应慎用。盲目使用胖大海会带来脾胃虚寒，大便稀薄、饮食减少、胸闷、消瘦等一系列副作用。
值得注意的是：真正的胖大海遇水膨胀体积是干品的8倍，现市场上有伪品胖大海，遇水膨胀是原体积的4倍，消费者应加以鉴别。
时下气候炎热，对于经常用嗓子的人群，如教师、售票员而言，咽喉肿痛，嘶哑再所难免。因此不少人乐于用中药胖大海泡水后代茶频频饮用，但是你未必知道：
中医认为：胖大海味甘、性凉，入肺、大肠经。具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠道通便之功效。擅长肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度引发的声音嘶哑等症的治疗。而对于患有声带小结、声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激过度等引发的音哑，用胖大海则是无用的。
胖大海的药性偏凉并有一定泻下作用，故体质较弱的老年人若长时间使用胖大海，会带来脾胃虚弱，大便溏薄、饮食减少、胸闷、身体消瘦等副作用而有损身体健康。
此外，胖大海用量为3-5枚，入药一般常与桔梗、生甘草、蝉衣、薄荷、金银花、麦冬等配药合应用。对于治轻症热结便密，可单用泡水饮用，重症尚须配合大黄、芒硝等适宜的清热利泻药同用。 胖大海外用还能治疗红眼病。红眼病初期可取淡黄棕色、大个、坚硬的胖大海3-4枚，用凉开水将其泡散备用。以0.9%生理盐冲洗患眼后，将泡散的胖大海完全覆盖患眼上下睑（每只患眼1-2枚）纱布固定后仰卧。每晚一次，3-4日即有佳效。
