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吃了发霉食物有哪些危害

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买的东西比较多,或者是东西放的时间比较长,以后肯定会出现过期了发霉的之类的。有些东西发霉了,过去的可能很多老人都是不舍得把它给扔掉,而且继续去吃的,可是有没有了解过,如果是人吃了发霉的东西的时候,会给我们的身体造成一些什么样的影响呢?

食物从新鲜到发霉经历了什么

出现回南天或梅雨天等恶劣天气时,空气湿度会变大,食物如果没有密封,长期处于湿润的环境中,就容易受潮。而受潮食物如不及时作相应处理,就很可能变质霉烂。

吃了发霉食物有哪些严重后果

发霉食物对*最严重的伤害主要来自发霉时产生的黄曲霉素。黄曲霉素喜欢在温暖、潮湿的地方滋生,多年前就被世界卫生组织划定为已明确致癌物,毒性极强,会损害肝脏甚至致癌。

吃了发霉食物,更常见的是发生食物中毒,身体出现的非传染性的急性或者亚急性疾病。临床上,食物中毒患者会有剧烈呕吐、腹泻腹痛等症状。

虽然并不是所有霉菌都会产生毒素,体质够硬吃了变质食物也不一定会中毒,但是霉菌有害与否不是我们普通老百姓的肉眼能辨别的,为了健康,建议大家还是“浪费”点好。一旦发现面包、蔬果或粮油等物质有发霉的蛛丝马迹,最好整个扔掉。因为你看不出霉烂的地方,其实可能已经收到霉菌的侵害了。

发霉食物已入口,该如何善后

如果吃了发霉食物身体没什么感觉,说明你抵抗力好,以后小心就行。如果身体有反应,就按以下几步进行处理。

1.饮食清淡喝粥汤

吃了发霉变质食物有一定的几率患上肠胃炎,因此,短时间内必须保持清淡饮食,比如喝粥汤等流食,以免诱发或加重肠胃不适。

2.一杯牛奶八杯水

适当喝一些牛奶可以保护胃黏膜,减少发霉食物产生的毒素对胃黏膜的刺激。多喝水能补充身体电解质,同时促进身体内循环,减少发霉食物在体内停留时间,尽快将消化系统和泌尿系统内的有害物质排出体外。

3.不舒服尽快就医

要是像开头说的学生那样,有拉肚子、肚子痛和呕吐的情况的话,不用说,肯定是送医院最好。

不要长时间的去吃饭,没的时候这种情况也会影响身体健康,甚至可能会出现一些中毒,也会出现一些癌症的现象,因为发霉的食物可能会产生一些亚硝氨酸的一些成分,为了保证我们的身体更加健康,那么在生活中一定要选择适合自己的方式去改善自己的身体,避免经常去吃一些不良的饮食。

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