一、为什么夏季喝冷饮更容易中暑
夏天人们在劳动时，大部分血液流到紧张活动的肌肉里去，以供应足够的养料和更快地带走废物，这样就使胃肠道血液供应暂时减少。
此时，如果大量地暴吃冰棒、冰淇淋等冷饮食物，就会使胃部的交感神经受到刺激，造成胃肠道血管的突然收缩，使血流减慢，血液减少，常常引起生理功能的紊乱，影响人体对食物的消化，还可以造成肚子疼、腹泻等疾病。另外，劳动后，人的咽喉部也处于充血状态，如果突然受到冰冷食物的刺激，又会造成这一部分的机能紊乱，出现喉部发炎、发痛、发哑等局部不适现象。
细胞的代谢和转化必须有酶的参与，人体有几千种酶，几乎所有的生命活动过程，从腺体的分泌到免疫系统的正常运行，都需要酶的参与。
酶在 35℃-40℃ 之间活性最好，在人体体温 37℃ 时最为活跃，60℃ 以上则失去活性。如果夏日摄入冰镇食品过多，人体局部的温度短期下低。而此时由于人体一下子无法适应这么低的温度，消化系统就会首当其冲受到影响，继而影响到全身的各系统功能的正常发挥。在炎热夏季，就容易导致中暑的发生。
此外，冷饮通过胃肠的速度要大大快于常温的食物，会越喝越渴。所以说，冰镇啤酒、冰淇淋等这些冷饮，其实是披着冰衣的火球，它们所含的热量不仅让你的减肥计划失败，还会让暑热更容易侵袭。冷饮并非洪水猛兽，如果适量地吃，慢慢地吃，是不会引起上面所说的那些副作用的。何况，不同的人群对冷饮的接受程度也不同，体弱、患有心血管疾病的人最好不吃冷饮。婴幼儿由于胃肠功能发育不全，也应少吃冷饮。
二、夏天哪些人不宜喝冷饮
1.肠胃不佳者：容易胃痛、腹泻的人，饮用较多冰水容易造成胃部紧缩疼痛，或拉肚子，最好不要喝冰饮。
2.痛经或适逢经期的女性：女性平时最好不要喝冰冷的饮品，寒凉饮品容易造成子宫寒凝，影响经血排出、导致经痛。尤其平常就会经痛的女性朋友，冰凉饮品更是禁忌。这类人群以多吃铁之缘补血，多泡枸杞茶、红枣茶。
3.气喘、鼻过敏患者：冰水、冷饮都容易刺激唿吸道，诱发过敏发作，最好戒掉冰饮。
4.心血管疾病患者：心血管疾病的患者必须避免冷空气、冷饮、冷水等寒邪刺激，这些寒性物质容易造成血管收缩，也就是中医讲的寒凝血脉。以高血压患者为例，饮用大量冰水会导致血管急速收缩、血压急速升高，因此心血管疾病患者不可不慎。
炎炎夏季，千万别“贪杯”，尤其是上述这四种人，冷饮碰不得！
三、夏天如何防中暑的方法
1、喝水
大量出汗后，要及时补充水分。外出活动，尤其是高温作业，一定要保证充足的饮水。但切记，千万不要等口渴了才喝水，因为口渴已表示身体已经缺水了。最理想的是根据气温的高低，每天喝1.5至2升水。出汗较多时可适当补充一些盐水，弥补人体因出汗而失去的盐分。
除了白开水，我们还可以考虑一下喝茶、喝奶、吃水果等。夏季人体容易缺钾，使人感到倦怠疲乏，含钾茶水是极好的消暑饮品。而乳制品即能补水，又能满足身体的营养之需，实在是个很不错的选择。最后，蔬果等想必也不用小编赘述了，桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80%至90%，补水能力是超强的。
2、降温
夏季出门，最好躲避上午10时至下午4时这个时间段，外出一定要做好防护工作，如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜，准备充足的水和饮料;随身携带一些防暑降温药品，如十滴水、风油精等;衣服也尽量选用棉、麻、丝类等织物，少穿化纤品类衣服，以免大量出汗时不能及时散热，引起中暑。
外出活动时一旦有中暑的征兆，要立即采取措施，寻找阴凉通风之处，解开衣领，降低体温。
3、备药
夏天如果经常在外面，中暑的可能性高，最好随身携带以下药物以备不时之需：西洋参制剂（胶囊或含片、切片），针对气阴虚弱体质，即平常体虚乏力、口干咽干，有益气养阴功效;藿香正气软胶囊、藿香正气滴丸等，针对胃肠不调体质，有和胃清暑化湿的功效;人丹、十滴水，针对出现了中暑的先兆者，即在高温环境下出现头痛、头晕、口渴、多汗、无力等症状。
此类药物有清暑醒神功效，但人丹中含有朱砂，不可超量服用，以防汞中毒;丹参片，针对有心血管疾病或血脂异常症、高黏滞血症者，有活血化瘀功效。
4、充足睡眠
在高温的天气，人的体力消耗较大，容易疲劳，所以要保证充足的睡眠，使大脑和其他系统得到充分的休息，使新的一天精神饱满，精力充沛，能有效防止中暑。
每天最好保证8小时睡眠，不要熬夜，最好在晚上22点睡觉，第二天6点起床，睡眠时不要对着风扇或空调直吹。中午可以小睡一会。有研究显示，白天睡觉能有效降低身体温度，而且中午最热时，选择睡眠可以有效避开高温天气，并能及时补充体力。
特别提醒：重点关注老、幼、病、弱等高危人群。虽然各类人群均可受到高温中暑影响，但婴幼儿、65岁以上的老年人、患有精神疾病、心脏病和高血压等慢性病的人群更易发生危险，应格外关注，及时观察是否出现中暑征兆。
四、夏季吃什么防中暑？
1、喝汤。人出汗越多，消耗的体液就越多，喝汤不仅能及时为身体补充水分，又有利于消化吸收。绿豆酸梅汤、山楂汤、金银花汤等，都是平日里常见的消暑汤。
2、饮茶。温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能让口腔周围变冷。饮茶会让人感觉清凉舒适，渴感全消。而喝冷饮的人，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有效。
3、水果。水果汁多味甜，不仅生津止渴，还能清热解暑。西瓜味甜汁液多，绝对是清暑解渴的首先。香瓜、黄瓜洗净之后生食，或制作成果汁，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量的维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。
4、青菜。天热湿气重，人们都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。
