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端午节气的饮食建议 粽子少吃为宜

来源:中药360

农历五月,端午时值疫病流行的季节,蚊蝇孳生,百虫活跃,俗称“恶月”,加之端午这天是五月初五,五月是独月,五日也是独日,独月独日被喻“毒气”冲天,汉朝起就有“五月到官,至免不迁(升迁)”、“五月盖屋,令人头秃”俗谚。好在,我们的先人早已学会了一套“以毒攻毒”的生存智慧,于是有了今天人们餐桌上的“五红”。时至今日,它们,不仅仅是我们舌尖上的美食,更是中华民族一种文化的根,永远传承。那么端午节气应该怎样保证合理健康饮食呢?

1.吃粽子不可贪多

饮食小常识上说,粽子属于高热量、不易消化的食品,在食用时应注意量的控制。除了必须注意分量的控制外,还要采用包健康粽的做法,即将粽子的用料调整,用部分杂粮米代替,如此可增加纤维质及维生素、矿物质。

2.端午慎喝雄黄酒

很多地方在端午节的时候会有喝雄黄酒的习俗。据中医养生介绍,雄黄味苦、性温、微辛、有毒,既可以外搽又可以内服。其中,最特别的是,雄黄虽可泡酒喝,但由于雄黄有腐蚀之力,所以一定要遵医嘱,而且只有遵古法炮制的雄黄酒才能喝,不能随便盲目的

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