早餐是一天中最重要的一餐,俗话说的好:早吃好、午吃饱、晚吃少。说的就是让我们早餐吃的营养一点。从质量上来说,要有足够的蛋白质,牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了。从数量上来说,不少于一日三餐总量之30%。所以,早餐一定要吃好。一些爱美的女性为了减肥不吃早餐,这样的做法是错误的,长期不吃早餐会造成胃溃疡等胃病。那么,早餐吃什么最有营养呢?
清晨最不该吃的三类食物
一、忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
二、忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
三、忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
小提示:清晨也不要空腹喝酸奶,喝醋或吃蒜。空腹喝酸奶会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。在了解了清晨的早餐禁忌之后,大家就应该选择一套适合自己的营养套餐。下面是小编给大家推荐的一款清晨养胃食谱,大家可以选择。
清晨养胃汤
材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
做法:
一、将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。
二、煮沸后改用小火慢煎15分钟。
三、滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
功效:养胃健脾,汤甜味美,润肺生津。