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食用番茄的几大禁忌 一起来了解一下

来源:中药360

番茄是人们日常生活中最常见的一种家常食物了,由于其物美价廉且营养丰富赢得众多人士的喜爱。可是您知道吗?吃番茄也是有一番讲究的,不是人人都可以吃,也不是任何时候都能吃的。那么,吃番茄都有哪些忌讳呢?下面就有请养生专家来给大家做个简单的介绍吧!

食用番茄的三大忌讳人人须知!

1、不宜和青瓜同食。

青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,假如二者一起食用,会达不到补充营养的效果。

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。

番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

3、空腹时不宜食用。

番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝聚成不溶解的块状物,轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

番茄虽然营养丰富,尤其是维生素C的含量极高,对*可是非常有营养的。但是,番茄并非人人都适合多吃,而且在吃的过程中也应注意一下,千万不要犯下以上所说的这些忌讳的事项。希望每位朋友都能懂得正确的食用番茄的方法,更好地利用食疗的方法来实现养生之道!

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