酸奶禁忌的水果有哪些

酸奶口感冰凉酸甜，是夏天非常受欢迎的一种饮品。市面上也有一些添加了果粒的酸奶，但是，并不是所有水果都适合跟酸奶搭配。下面我们就来看看酸奶禁忌的水果有哪些。

酸奶禁忌的水果

1.猕猴桃

猕猴桃是一种维生素C含量非常高的水果，而维生素C极易与酸奶中的蛋白质凝结成块会影响消化，而且可能带来一些肠胃不适应症。

2.柿子

酸奶保留了鲜奶中丰富的蛋白质成分，而柿子中含有大量鞣酸，鞣酸会与酸奶中的蛋白质反应产生沉淀，形成胃柿石。

3.香蕉

香蕉有利于心血管问题的改善，香蕉和酸奶一起吃会产生致癌物质。而且对肠道会产生刺激，吃完香蕉后再喝酸牛奶就容易导致腹泻滑肠。

4.柑橘

柑橘是富含维生素C的水果，且果酸含量高，与酸奶一起吃会使蛋白质发生凝固反应，影响食物的消化吸收。

5.柠檬

柠檬是高果酸含量的水果，与酸奶同吃，会与酸奶中的蛋白质发生沉淀反应，影响蛋白质的吸收。

看完上文的介绍后，相信大家对酸奶禁忌的水果已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。