一、胃寒的症状
1、呕吐清水，倦怠畏寒，喜热饮，兼见面色苍白，肢冷倦卧，需要进行暖胃的治疗，这样才能祛除胃寒。
2、胃寒呕吐，因真阳不足，脾胃虚寒不能运化水谷所致的呕吐。四肢清冷，二便清利，口不渴，唇不焦，食久不化，吐出不臭，脉沉迟。
3、常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。胃寒恶阻，多因妇女平素脾胃虚寒，孕后胞门闭塞，脏气内阻，寒饮逆上。
二、胃寒怎么办
少吃寒凉食物。
寒凉食物分为两种，一种是温度低的食物，一种是性寒食物。
保养期间不要直接从冰箱里面拿东西吃，比如雪糕、冰水、冰镇水果之类。
不要吃中医上性寒的食物，比如海苔、还带等。还有蜂蜜，也是性寒的。
注意保暖。
天气凉的时候，注意手脚保暖。前胸、后背适当用背心、马甲来增加局部温度。
姜粉、红糖水。
这个应该是最有效的部分，每天早、中、晚各一次，取两勺干姜粉和一勺红糖，用热水化开，喝下去。
干姜粉在超市调味料货架上就可以找到。暖胃效果特别好。
短的几个月，长的半年一年，都会明显的感觉到胃寒消失。
三、胃寒如何调理
1、补充“好细菌”护肠胃
生活中常补充益生菌不仅能提升有益菌的战斗力，有助于维持肠道健康，增进肠道蠕动，还能改善细菌所在的肠道环境，抑制有害菌生长。其实，除了酸奶、奶酪外，其他一些发酵食物中也含有益生菌，如泡菜、纳豆、腐乳等。
另外，为了刺激益生菌的增长，还要多吃含丰富低聚糖的食物，比如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋葱及芦笋等，因为低聚糖是肠道内益生菌的养分。
2、常吃纤维清肠道
研究发现，人每天摄入20~25克膳食纤维，能让肠道更“环保”。蔬菜、水果中所含“水溶性纤维”较多，能清扫肠道，并调整肠内菌群环境。不仅防癌，而且能缓解便秘，对肠胃健康大有裨益。五谷杂粮中所含“非水溶性纤维”较多，可刺激肠壁蠕动，缩短食物在大肠中滞留的时间，减少有害物质的吸收。
因此，饮食营养要均衡，不要吃一大堆单一食物，而应每种食物都摄入一些。全谷物、菠菜、花椰菜、苹果、西兰花、梨、豆类食品等都应该成为餐桌上的常客。
3、放慢吃饭速度
多项研究发现，狼吞虎咽的吃饭方式，容易导致体内积食，增加肠胃负担，减缓肠道蠕动速度。而且如果你吃得太快，食物中的维生素、矿物质和氨基酸等无法得到充分吸收，会造成营养大量流失。久而久之，肠胃就会失衡。慢慢吃饭，能够让食物更好地被消化和吸收，不至于停留在肠道中造成堵塞。
建议每顿饭至少吃25分钟以上，老年人最好一口饭咀嚼20次以上。因为食物在口腔中咀嚼时，能够与唾液结合生成唾液淀粉酶，而这种物质恰恰是促进消化的主要动力。最好和家人、朋友一起用餐，放慢速度，这有助于改变吃饭太快的习惯。
4、每顿七八分饱
饥一顿饱一顿，面对不喜欢的食物宁愿饿着，而见到爱吃的就一下吃到撑。长此以往，肠胃就要“罢工”了。哪怕是爱吃的东西也不要“一次吃个够”，每顿最好都只吃七八分饱，加餐也不要过多。要让肠胃得到充分的休息，否则很容易消化不良。
另外，饭前饭后也有一些需要注意的习惯，比如饭前尽量不吃冷食；饭前适当喝几口汤或水，促进消化液分泌，但不可过多；饭前、饭后一两个小时不做剧烈运动；少吃太油、太咸、太辣的食物，以免刺激肠胃。
5、饭后休息片刻
研究发现，饭后休息片刻，可增强胃肠抵抗力，尤其在中午，要尽量小睡一会，避免胃肠道血流量进一步减少。不过，专家提醒，晚饭后要隔一段时间才能休息，因为晚上睡眠时，大部分器官进入代谢缓慢的“休养”状态，此时强迫胃肠道“紧张工作”，不仅胃黏膜得不到修复，还会促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同时，破坏胃黏膜，导致胃糜烂、胃溃疡等病。因此，晚饭后不久就睡，食物滞留胃中，无异于“睡以等病”。
胃病“三分治七分养”，生活起居要规律，饮食定时定量，常八分饱；多吃松软、易消化食物，如粥、羹类等；饮食要温热，忌生冷坚硬；天气转寒时，注意增减衣服；保持情绪稳定和乐观。平时可自制糖蜜红茶饮，即红糖、蜂蜜、红茶适量，用水冲服。
