人参并非人人适用
广东省中医研究所、广东省第二中医院崔景朝主任中药师说,像小李和王先生这样为了补身体服食人参而产生不良后果在临床上并不少见。不同种类的人参由于产地不同、生长环境的变化和不同的加工方法等,其保健治疗作用差异也较大,临床上应根据不同的症状和体质选用适合自己的品种服用。
小小人参品种繁多
据崔主任介绍,人参按生长环境不同可分为野山参、移山参和人工栽培人参三大类,其中以野山参最为难得;而移山参是将野山参的种子(幼苗)移到适应野山参生长的环境中,经自然生长十数年后采集起来的一种人参,其作用与野生人参相似,数量亦较少。
不同种类的人参作用不同
崔主任说,不同种类的人参其作用机理也不一样。一般来说,西洋参药性属凉性,一般用于热证,如血压增高、便秘等。而人参性温,适用于寒证。其中生晒参为清补之品,主要用于气阴两虚的证候和症状,如伴有疲劳的出虚汗、胃肠虚弱、食欲不振、心功能不全、口渴等。热症的人如果用温性的生晒人参,则可加强身体的兴奋度,使炎症恶化。红参为温补之药,气味浓厚,微苦而甘,功能偏于温养,主要用于气虚而兼有寒象的病证,如心血管疾病、大病后的恢复期,切忌实热证不能用红参。