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哪些人不宜吃洋葱 吃洋葱拉肚子的原因

来源:中药360

在外国被誉为“菜中皇后”,营养价值非常丰富。但是有些人群食用洋葱之后,可能产生副作用。因此大家在吃洋葱之前,要了解一些食用禁忌和功效,避免越吃越伤身。

吃洋葱的好处

1、发散风寒

洋葱中含有大量的蒜辣素,它能发散风寒,也能促进胃、肠消化液的分泌,平时食用能在预防风寒的同时,减少消化不良以及食欲不振等多种不良症状的发生。

2、稀释血液

洋葱中含有的多种微量元素可以直接作用于人类的血液,能稀释血液扩张血管,可以缓解人类的高血压和高血脂,也能提高心脏功能,预防动脉硬化。另外紫色洋葱中含有的儿茶酚还能促进身体内钠盐的排出,能让过高的血压降下来。

3、预防癌症

洋葱中不但含有花青素和微量元素硒等天然的抗癌物质,它还含有一种名叫栎皮黄素的天然抗癌物质,这种物质可以阻止身体内生物化学机制出现变异,能有效抑制癌细胞生成,也能抑制癌细胞再生,可以从基础上起到防癌抗癌的重要作用。

4、预防骨质疏松

最近几年瑞士的科学家发现,紫色洋葱中含有一定数量的钙质,而且这些钙质易于人体吸收和利用,平时人们多吃紫色洋葱,可以有效提高骨密度,对人类高发的骨质疏松有良好的预防和治疗作用。

5、提神醒脑

洋葱可以帮助人体细胞更好的利用葡萄糖,也能降低血液中血糖的含量,可以供脑细胞足够的热能,平时食用紫洋葱不单能提神醒脑,还能有效预防糖尿病的发生。另外,紫色洋葱中还含有一些前列腺素a,这种物质可以扩张血管,也能降低血液粘度,它对人类的高血压和血栓都有一定的预防作用。

6、美容

洋葱富含维生素C,尤其是对女性,可以使皮肤光洁红润,而且富有弹性,多食用具有美容作用。

7、抑菌杀菌

洋葱性温,含有的硫化丙烯有抗寒、抗流感病毒、有一定的杀菌作用,适用于流行感冒。

8、润肠通便

洋葱中的营养成分丰富,直接生吃可以避免营养流失,最大限度的为人体提供营养,平衡营养。

为什么吃洋葱会拉肚子

洋葱的营养物质非常丰富,但是有的人吃洋葱会拉肚子,是因为洋葱中含有丰富的膳食纤维,而这种膳食纤维是不能被人体所吸收的,它可以促进肠胃中吸收其他的物质。而且洋葱是微辣的食品,对于微辣成分敏感的人来说,吃了洋葱是很可能会拉肚子的,所以应该提起注意。

什么人不能吃洋葱

1、过敏体质的人不宜吃洋葱

很多人对洋葱过敏,如果摄入了洋葱,可能产生皮肤红疹、瘙痒等症状,还会出现扩散,引发全身性皮炎。大家平常要了解自己的过敏原,若存在对洋葱过敏的现象,要远离这些食物。另外如果存在消化系统的异常表现,也要尽量少吃洋葱,因为洋葱具有比较强的刺激性,不利于食物的消化,还会破坏消化系统。

2、皮肤瘙痒、眼病、胃病及肺炎患者少吃。

洋葱是一种温性蔬菜,有助火生炎之效,而且辛辣成分丰富,对眼睛有刺激作用,不建议患有眼病及眼部充血者多食。

3、热病患者应慎食

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