现如今信息高速传播,各种各样的信息融杂,在一起让人分不清好坏。人们总是习惯于去网上找寻一些自己想要的信息,经常走入一些误区。饮食调理是养生的重点,但是很多人不知道怎么吃才是健康的,就去网上找一些网红食谱,实际上这些网红食谱一点也不靠谱,和养生的目的相违背。
有哪些网红食谱不靠谱呢?
1、轻食
轻食是最近一段时间很流行的名词,指的是低糖、低油、低盐的食物,乍一看确实是健康的饮食方式,不过深入了解以后,存在很大的弊端。人们在日常生活中需要摄取多种多样的食物来满足自己的营养所需,如果只吃一些蔬菜或者水果,对人体健康有害。轻食食谱当中最重要的组成部分就是蔬菜沙拉,光吃蔬菜沙拉势必会造成营养的缺乏,而且沙拉酱热量特别高,吃太多会让人长胖。
2、断食
断食就是少吃饭,甚至不吃饭,大多情况下指的是不吃饭。网上说人们在饥饿的时候,身体能够把无用的或者有害的物质自行的吸收转换,转换成人们日常所需的能量。这种说法是不靠谱的,细胞饥饿并不是人们日常所说的那种饥饿,不管是断食还是辟谷,都没有办法达到抗衰老抗肿瘤的目的。长时间的采用这种饮食方式,不仅会出现营养不良的问题,而且还会影响肠胃健康。不管是长时间的断食还是轻断食,都和健康相违背,一日三餐一餐也不可以少。
3、无麸质饮食
无麸质饮食指的是完全不含麸质的食品,像不含麸质的面包、披萨等等。这种饮食方法主要用于治疗乳糜谢与麸质过敏,只针对特定的人有特定的效果。对于普通人来说,这种饮食方式是不健康的,很多无麸质饮食并不是真正无麸质的,而是精加工的,市面上凡是标注“无麸质”这三个字的,并不能证明它就是无麸质食物,因为我国并没有出台任何关于无麸质食品的食品标准和检测标准。
4、生酮饮食
生酮饮食是一种配方饮食方法,脂肪含量高,碳水化合物低,碳水化合物的比例低于10%。生酮饮食一开始是用于治疗的,治疗一些小儿癫痫疾病,后来逐渐转化成减肥食谱,并且被广泛的使用。但是这种饮食方法是存在弊端的,即使在开始的时候有减肥的效果,后续也会进入瓶颈期,和一般的减肥效果不会有多大出入。而且这种减肥食谱会带来一些健康风险,会让人体出现很多不适的症状,会让人感觉头疼、暴躁、易怒、乏力的感觉。严重了还会导致酮症酸中毒,这种急性并发症会带来比较严重的后果,会引起休克、急性肾损伤、心力衰竭等。
网上的信息良莠不齐,有的是正确的,有的则是错误的。大家在日常生活中不能总是听信网络上的信息,而是要相信科学,看有没有科学依据。饮食健康最重要的就是营养全面均衡,在这件事上不要投机取巧,不管是为了减肥还是为了健康,都不能听信网红食谱。