食用红薯的禁忌
1、食用凉红薯易致胃腹不适。红薯在胃中产酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
2、食用红薯过量或不合理时,会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。这是因为红薯中含有“气化酶”,切记一次不要吃太多。
3、尽量不要空腹吃。空腹吃红薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。
4、中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
5、腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多,以免胀胃。
在街边吃红薯的时候,既要吃得美味,也要吃的健康哦。
如何在家自制烤红薯
材料:红薯2个
做法:1、红薯刷洗干净,保留表面水分;2、分别用厨房纸包严实;3、放进微波炉,高火7分钟后,翻面继续高火5分钟左右即可(具体根据红薯的大小、数量来调整所用时间)。