近日，一项来自美国科学家的最新研究发现，平常不喝咖啡的健康年轻人在饮用功能性饮料后，其安静状态下血压会显著升高，因此，他们提出饮用功能性饮料可能会增加发生心脏疾病事件的风险。
在这项研究中，研究人员选取了年龄在19岁到40岁之间的25名健康成年人，随机分发一罐市场上可购买的功能性饮料或安慰剂饮品，然后在他们饮用各自饮品之前30分钟和饮用之后30分钟分别记录他们的心率和血压。同时也在平常不摄入咖啡因的志愿者（每天摄入少于160mg咖啡因，相当于一杯咖啡）以及咖啡因常规摄入者（每天摄入超过160mg）之间进行了相关比较。
结果发现，相比于饮用安慰剂饮品的志愿者，饮用了功能性饮料的志愿者们其血压会发生显著增加，这种效应在平常不摄入咖啡因的志愿者中尤为明显。
“我们知道现在人们对功能性饮料的饮用越来越普遍，尤其是在年轻人群中。因此，关于功能性饮品的健康安全性问题也越来越得到关注。我们和其他一些研究人员之前发现功能性饮料能够增加血压。”一位名叫Anna Svatikova的研究人员说道，“现在我们看到对那些从不摄入咖啡因的人来说，这一问题更加显著。消费者们在饮用功能性饮料时应小心一些，即使是对于年轻人群来说，也可能会增加心血管疾病风险。”
