橘子是很美味的一种水果，我们在平时都是会经常吃的，但是吃橘子的禁忌你知道吗？在吃它的时候如果方法不对，也是会导致一些问题的。买橘子的时候，我们怎么才能挑选到好的橘子呢？如果你比较感兴趣，就看下面的介绍吧！
橘子的禁忌
阴虚体质的不要吃
阴虚体质的朋友在平时不建议吃太多的橘子，因为有可能会导致身体不舒服。阴虚体质的人是很容易上火的，而橘子就是一种火气很大的水果，容易造成上火的问题，所以说阴虚体质的人更加适合吃苹果和梨子，不要吃橘子。
老年人要少吃
老年人吃水果的时候，推荐吃猕猴桃、木瓜和苹果等，不要总是吃橘子。因为研究发现，橘子在消化的食物是比较耗费时间的，属于难以消化的一种水果，而老年人的肠胃功能一般都是很弱的，所以说更加不推荐吃橘子了。
不要搭配牛奶
吃橘子的时候，如果想要喝东西，建议你喝点白开水就可以了，有一些人会去喝牛奶，实际上这是很不推荐的。因为橘子中含有一些果胶、维生素，而牛奶中含有很多的蛋白质，这些成分在一起会形成沉淀，不利于健康。
不要搭配螃蟹
吃橘子的时候不要搭配螃蟹，螃蟹和牛奶一样，里面的蛋白质也是很多，因此和橘子吃也不利于健康。大家在吃螃蟹的时候如果想要搭配饮品，记得不要选择橘子汁，这两样食物应该间隔两个小时以上再吃，以免造成肠胃不舒服的情况。
肠胃疾病患者要少吃
患有肠胃疾病的朋友少吃桔子好，肠胃功能欠佳者，吃太多桔子，容易发生胃粪石的困扰。
孩子应该少吃
小孩子如果吃橘子吃的太多了，会导致上火的问题，出现比如说牙龈发炎、喉咙发炎的情况。因为橘子是属于上火的水果，这点大家应该都是知道的，建议在这种时候让孩子停止吃橘子，等火气下去了之后再吃。
橘子筋络不要丢
橘子的筋络有很多的好处，千万不要丢弃哦。生活中许多人吃橘子时，都喜欢将桔瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。
桔瓤外白色的网状筋络通常被称之“桔络”。无论从中医学还是从现代营养学的角度来讲，桔络对人体的健康都非常有益。中医认为桔络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。现代营养学研究认为，桔络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性。
饭前或空腹不宜吃
橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃，并且建议不要空腹吃橘子，因为橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。
壁的脆性和渗透性，有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老年人，食桔络更是有益无害。
不能搭配萝卜
因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。
如果此时食用橘子的话，会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解，转化成羟苯甲酸和阿魏酸，会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿。
怎么买橘子
一看：大小和颜色
橘子个头以中等为佳，太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。
不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，但是红色的会更甜。另外，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好。
二摸：光滑程度
甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。
三捏：测试弹性
皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用两手指轻压，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状，弹力好的则佳，皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。
总结：吃橘子的禁忌还是比较复杂的，希望大家可以把文章多看两遍，这样你才能记住哦。橘子在吃的时候一定要适量，每次吃一个到两个就行了，不要吃太多。如果一次吃了太多的橘子，可能会有皮肤发黄的问题出现。
