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哪些人不宜吃银耳 一起来看看吧

来源:中药360

饮食禁忌 不宜多吃多味瓜子

多味瓜子在加工制作时,加有香料、食盐、香精,糖精等调味品,若食用过多,对人体健康是有害的。因为天然香料,如茴香、花椒桂皮、八角等,都含有黄樟素。黄樟素已被证实是具有致癌作用的有毒物质。若摄入过多,首先引起肝脏病变。有的瓜子在加工中,使用人工合成香料。

饮食禁忌 不宜多吃多味瓜子

人工合成香料,是从石油或煤焦油中提炼的,也具有一定的毒性。糖精是毫无营养价值的甜调味品,人体摄人过多,可以诱发膀胱癌。因此,多味瓜子不宜多吃,也不宜经常食用。

饮食禁忌 不宜吃银耳的人

银耳是一种理想的扶正强壮食品,对年老体衰、久病体虚者具有 进补调养的功效,然而有些人却不宜食用银耳。 近年发现,患有咯血、呕血、便血、支气管扩张咯血和十二指肠 溃疡并发呕血、黑便等病人,经药物治愈后,若进食银耳,可使旧病 复发。

实验证明,如将银耳的液汁与含血小板的血浆混合在一起,血 小板则不易凝聚。医学专家认为,银耳中含有腺嘌呤苷,具有抗血小 板凝聚的作用。鉴于此,以上各种出血病人在止血后的恢复期内,不宜进食银耳。

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