酸奶在我们日常生活中是比较常见的，甚至对于某些人来说是必不可少的酸奶里面含有丰富的营养素，含有大量的乳酸菌，它里面的成分可以抑制有害细胞入侵所以说经常喝酸奶可以防止便秘，可以促进消化道的吸收，可以起到一个很好的保健作用，而且经常喝还可以起到一个防癌的效果，但是喝酸奶也是有很多的禁忌的所以说一定要引起重视，有些人并不适合酸奶。
最好并不是适合很多人使用的，对于有腹泻或者是有肠道疾病的，或者是肠道损伤后喝酸奶一定要注意对一岁以下的小宝宝不能喝酸奶对于糖尿病人或者是有动脉粥样硬化的病人，患有胆囊炎胰腺炎病人，最好不要喝一些含糖的全脂酸奶，否则会导致病情严重。
对于一些经常喝酒的人，对于经常吸烟的经常从事电脑操作的人，经常便秘的人或者是经常服用一些抗生素药物的辅助诉讼患者心脑血管疾病患者可以多喝一些酸奶，现在和很多食物搭配起来不错，特别是早餐搭配面包点心口感好，营养丰富。
不能跟某些药物搭配，比如说红霉素等抗生素类药物，它们会破坏酸奶中的乳酸菌，酸奶可以跟淀粉类的食物搭配，比如说面包包子馒头等等喝酸奶，不能把它当成饮料喝酸奶并非越多越好。
酸奶只能冷藏，不能加热生了刚产生出来的书，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保存下来，如果将酸奶加热和那个里面的营养成分就会全部流失，等于说是百合。
