少盐。
若盐摄入过多会造成钠盐潴留,因此类风湿性关节炎患者饮食要少盐。
少奶类和含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物。
牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶LGE抗体等,易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化,因此都要少吃。
少饮酒和咖啡、茶等饮料,注意避免被动吸烟,因其都可加剧关节炎恶化。
要注意选择高蛋白、高维生素和易消化的食物,还应注意菜的色香味,尽可能提高患者食欲,也可以增加餐饮量或次数,以供给足够的热能,使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。