若体内产生的尿酸过高,无法完全排出,便会积聚成结石沉积在脚趾及各个关节,甚至肾脏内,就称为痛风病。痛风是营养过度丰富的“副产品”,患者以中年男性居多,多肥胖者,喜饮酒、进食过量高嘌呤、高胆固醇的食物,多有深更半夜被关节疼痛而惊醒的经历,严重者导致关节残废和肾功能不全。患者必须调整生活方式和饮食结构,这是痛风长期治疗的基础。
保持轻松愉快的心情,这是有效治疗的前提,在此基础上,生活中注意以下几点。
1.控制饮食。避免高嘌呤饮食,如少吃动物内脏、海鲜、浓肉汤和豆类制品;多食水果(特别是樱桃)、蔬菜(芦笋、紫菜、香菇等除外);维生素C、咖啡及乳制品有预防作用,可以适量服用。鸡蛋与牛奶是痛风病人最适宜的营养来源。
2.避免肥胖、劳累、湿冷及精神紧张等诱发因素。
3.严格戒酒,尤其是啤酒。
4.大量饮水。每日》2000ml。
5.保持理想体重,适当运动(游泳、散步等)。
此外,在用药和监测方面需要以下几点:
1.不宜使用抑制尿酸排出的药物,如双氢克尿塞、速尿等。
2.定期监测血尿酸、血沉、C反应蛋白、肾功能等指标;遵从医嘱,定期复查随访,在医生的指导下减药、停药。
3.注意预防并控制高血压、高血脂、糖尿病、动脉硬化、冠心病和中风等痛风常见的合并症。
总之,痛风的发病与饮食密切相关,饮食控制原则要注意“三低一高”:
1.低嘌呤或无嘌呤饮食,可使血尿酸生成减少。
2.低热量摄入以消除超重或肥胖。
3.低盐饮食。
4.多饮水。每日尿量应达到2000ml以上,有利尿酸排泄,防止尿酸盐在肾脏沉积。