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吃鱼豆腐会伤骨骼你知道吗

来源:中药360

说起豆腐,所有人都一致的想到黄豆做的豆腐,营养丰富且美味。其实现在很多种类的豆腐相信大家都有吃,不仅仅是我们传统的豆腐。这些新品种豆腐营养价值可以说完全没有,不过确实很美味,但是对身体健康起不到一丁点好的作用,所以被称为豆腐界的伪君子。那么究竟是哪些豆腐呢?我们一起来认识下。

鱼豆腐。

很多人涮火锅,都会来上一盘鱼豆腐。虽然其成分里可能含有少量的黄豆,但主要原料为鱼浆,遗憾的是,鱼浆的来源和品质却难以保证。鱼豆腐中往往含有大量的糖、油和盐,并且含有具有增稠等作用的修饰淀粉,徒增热量却无营养,此外,修饰淀粉中还含有一定量的磷酸,吃多了会伤害骨骼。

鸡蛋豆腐。

虽然其口感与豆腐很像,却不含任何大豆成分。鸡蛋豆腐主要是以鸡蛋为主要原料,加水、盐等制作而成,可能会让人在不知不觉中吃进过多胆固醇与钠,有高血糖、高血脂或高血压的人群,应尽量少吃。

杏仁豆腐。

吃起来香甜滑顺,杏仁豆腐是很多人喜爱的甜点。其实,杏仁豆腐里也没有黄豆,其主要由杏仁、糖、鲜奶或奶粉等制成,还有些会添加含有饱和脂肪酸的精制椰子油,摄取过量会增加患心脏病的风险。杏仁豆腐的蛋白质含量仅为传统豆腐的1/4,又含有较多糖,建议不要常吃。

这些豆腐完全是各种添加剂累加在一起做成的,因此吃了对身体没有好处还有坏处,尤其是鱼豆腐吃的人最多,我就特别喜欢吃。希望看完这篇文章以后大家都不要吃这些没有营养的豆腐。

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