用法用量：3～6g，入煎剂宜后下。
春砂仁是广东省阳春市历史悠久、驰名中外的特产，唐代甄权楮的《药性本草》、李珣的《海药本草》和宋代的《开宝本草》、唐代李时珍的《本草纲目》均有记载，封建王朝列为贡品。1985年春砂仁在北京被评为僵优质药材。
春砂仁主要作为药用原料，气香浓郁，味辛辣，具有健胃、旺气、消食之功效。据《全国中成药产品目录》统计，以春砂仁为主要材料的中成药有开胃健脾丸、香砂理中丸、腹痛止泻丸等104种。
传说：阳春砂仁，以附城蟠龙金花坑的为最出名。传说很久以前，阳春地区发生了一次范围较广的牛瘟，境内方圆数百里的耕牛，一头一头地病死，惟有蟠龙金花坑附近村庄一带的耕牛，却没有发瘟，而且头头强健力壮。当地几个老农民感到十分惊奇，便召集这一带牧童，查问他们每天在哪一带放牧？牛吃些什么草？牧童们纷纷争说：“我们全在金花坑放牧，那儿生长一种叶子散发出浓郁芳香、根部发达结果实的草，牛很喜欢吃。”
老农们听后，就和他们一同到金花坑，看见那里漫山遍野的生长着这种草，将其连根拔起，摘下几粒果实，放口中嚼之，一股带有香、甜、酸、苦、辣的气味冲入了脾胃，感到十分舒畅。大家品尝了以后，觉得这种草既然可以治牛瘟，是否也能治人病？所以就挖了这种草带回村中，一些因受了风寒引起胃脘胀痛、不思饮食，连连呃逆的人吃了后，效果较好。后来人们又将这种草移植到房屋前后，进行栽培，久而久之成为一味常用的中药，这就是“春砂仁”的由来。
