鲜柠檬做什么菜好吃？大家知道柠檬是一种水果，柠檬也可以做菜，那你知道鲜柠檬做什么菜好吃吗？今天小编就来告诉大家鲜柠檬做什么菜好吃？
柠檬嫩牛肉的做法
1.将柠檬洗净，去皮去籽后，切成小丁状备用。
2.将牛肉片用沸水汆烫过，取出后迅速放入冰水中泡2分钟，捞起后沥干水份。
3.把牛肉片、柠檬丁及其他材料、调味料一起搅拌均匀，盛入盘中即可上桌食用。洋葱丝、大黄瓜丝可用冰水泡过，口感较脆。
柠檬鸡翅的做法
1.将鸡翅洗净。
2.焯烫2分钟捞出备用。
3.将调料全部加在一起调成一碗酱汁。
4.锅烧热，放一点点油，将鸡翅放入略煎至微黄。
鲜柠檬做什么菜好吃
5.将所有材料全部加入，烧开。
6.转小火，盖锅，等到汤汁收尽，起锅即可。
烹饪技巧
甜度和咸度可按自家口味调整，个人认为酱料已足够咸，可以不再加盐。
