【简介】香豆蔻是多年生粗壮草本，整株高1-2米，叶片长27-60厘米，宽3.5-11厘米，长圆状披针形，香豆蔻叶片顶端具长尾尖，基部圆形或楔形生长，叶片两面均无毛；香豆蔻植株下部叶无柄或近无柄，香豆蔻叶片上部叶柄长1-3厘米；叶舌膜质，长约3-4毫米，微凹，无毛，顶端浑圆。它的花梗长0.5-4.5厘米，花树花叶鳞片褐色，它的的花型穗状花序近陀螺形，花型直径约5厘米；苞片卵形，长约3厘米，淡红色，顶端钻状；花朵小苞片管状，长3厘米，裂至中部，香豆蔻花朵裂片顶端急尖而微凹；香豆蔻花萼管状，无毛，三裂至中部，裂片钻状；花草花冠管与萼管等长，裂片黄色，近等长，后方的一枚裂片顶端钻状；香豆蔻唇瓣长圆形，长3厘米，花朵顶端向内卷折，有明显的脉纹，中脉黄色，都会被白色柔毛；整株侧生退化雄蕊钻状，长2毫米，红色；花朵花丝长5毫米，宽3毫米；花药长10毫米；药隔附属体椭圆形，全缘长4毫米。盛产在我国西藏墨脱、云南广西壮族自治省等省区。会生于海拔300-1300米荫湿林中。
【功效与作用】
1、香豆蔻的药用价值：香豆蔻果实蒴果球形，花草直径2-2.5厘米，花朵紫色或红褐色，不开裂，具10余条波状狭翅，花朵顶具宿萼，无梗或近无梗。香豆蔻花期：5-6月；果期：6-9月。香豆蔻还会具有散寒行气，健胃消食的作用。也可药用，治喉痛、肺结核、眼睑炎、消化不良，腹胀痛；食积不化；肺寒咳嗽。
2、香豆蔻亦作甜品和糕点的调料，在香豆蔻临果实将成熟时采收，剪下果序，除去杂质，晒干即可。
